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秋弦端起海碗,呲溜地把碗底的面汤吸进嘴里,干完了这碗面。他一手撑着下巴,一手摸着圆起来的肚子满足地说。
“曲塘镇盛产辣椒,每家铺子都有自己的秘方。这家老板把青椒用火烤了,用石杵捣碎,再放上盐和香料什么的制成烧椒酱。”
秋弦滔滔不绝地介绍,仿佛只要是风吟喜爱的东西,他都乐意推荐。
“曲塘镇的辣椒酱远近闻名,所以整条街面大多数都是卖辣椒酱的。到这里来要吃饭,一般人是不会进馆子的,镇上那仅有的几家馆子都是给官家和贵人们准备的。想吃美食啊,还得找手艺好的烧椒老板。谁家的烧椒好,谁家的饭菜自然会香。”
“你怎么知道这家面好?”
“其实卖烧椒的铺子并不以卖饭菜为业,最初呢都是赶路的客人们饿了,买烧椒的同时向店主们讨口便饭吃。吃什么不重要,店主吃什么就
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